やっぱりスパイス好き。カレー好き。って方へお届けしたいカレーリレー。

 

ココ最近、Ashley撮影とあらばカレーを食している編集部です。今回いただいたのだ福岡・大名にあるタイ国政府公認のタイ居酒屋「ガムランディさん」のエビのココナッツカレー。クンパッポンカリー!久しぶりのココナッツカレー。しかも卵でとじてあるルー。美味しそう。

 

 

ジャスミンライスとの相性も、ぐっ。卵でとじてあるから辛さもさほどなく、まろやかにいただけます。エビも大きい!ルーの食べ応えもばっちり。ちなみに私はルーとご飯の配分を間違ってしまって、ジャスミンライスが残ってしまうという有様。 それくらい具沢山のルーが進んで先に先にしまう美味しさです・笑

 

・クンパッポンカリーセット 980円(サラダ/スープ付)

 

メニューを見ると、「日本人にとって食べやすいタイ料理の一つ!」と書いてありました。納得!編集部カメラマンにルーのおかわりを進められましたが、なんとなく遠慮してしまった~~~。久々(たぶん3年ぶりくらい?)にガムランディーさんへお邪魔したのですが、ランチタイムも少し長めの14:30ラストオーダ。15:00まで。というのも嬉しいポイントですね。

 

 

タイ国政府公認。無・低農薬の野菜やハーブをたっぷり使った本場タイ料理を、
居酒屋スタイルで気軽に味わってください。

ガムランディーは「タイ・セレクト」の認定を受けたタイ国政府公認のタイ居酒屋。
日本全国でも数十店舗しか認定されていない、ベテランタイ人シェフによる
本場のタイ料理が気軽に楽しめるお店です。
福岡県糸島市の菜園で自家栽培した無・低農薬タイ野菜やハーブをたっぷりと使用し、
本場タイの味を再現しています。


 

そして、ガムランディーの姉妹店「ベトバル★アンディ」大名2丁目に6月20日にグランドオープンしたそうです!

野菜たっぷり!ハーブたっぷり!
ベトメシ★ベト酒 ベトバル アンディ

生春巻やフォーだけじゃない!!
多彩で美味しいベトナム料理を、まるでベトナムにいるかのような空間で楽しんでいただけるお店です。
「ベトバル★アンディ」さんの詳細は、こちらよりアクセスください。

 

そちらにもぜひ足を運んでみたいと思うのでした。皆さんもぜひ。