時には日常をはなれ、自然の中で過ごすのもいいもの。

そこに、おいしい料理とお酒があったら・・

そんな食いしん坊の欲望から始まったキャンプも、

もう何年経つのだろうと思うくらい。

気づけば私の大切なほっこりタイムになっていました。

 

 

 

 

 

夏には気の合う仲間たちとビール片手にBBQ。

〝でもちょっと、虫が苦手〟という人には、

満天の星空の下で温かいお鍋を食べながら過ごす

冬キャンプもおすすめです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のキャンプのお供は、「参鶏湯研究所」のスパイスセット。

いつも高麗人参やら、もち米などの材料を見るだけで諦めていた参鶏湯だけど、

この強い味方のおかげで楽ちんです。

丸鶏のお腹にスパイスセットを入れ、

ニンニクと生姜と一緒にお鍋でコトコト煮ること40分ほど。

最後にクレソンをそえたら絶品「参鶏湯」のできあがり。

普段飲むことのないシェリー酒と、参鶏湯が冷えた体をポカポカにしてくれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とはいえ、キャンプグッズを集めるのは大変。

体験してみたいという方は、キャンプ場によって様々なアイテムが

レンタルできるので、まずはチェックしてみてくださいね!